Dr. Matthias Riedl – Der Ernährungs-Doc

Ernährung als Medizin

»Die moderne Ernährungsmedizin hat das Potenzial, die Medizin und unsere gesamte Ernährung zu revolutionieren«, sagt der renommierte Ernährungsmediziner, Diabetologe und TV-Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl. Er berichtet unterhaltsam und informativ von Erkenntnissen aus der Praxis und zeigt auf, wie man moderne Ernährungsstrategien und eine gesunde und nachhaltige Küche einfach im Alltag umsetzen kann. Und welche positiven Auswirkungen das auf Gesundheit und Wohlbefinden hat. »Gesundes Essen wirkt wie Medizin« ist ein Leitsatz von Dr. Matthias Riedl. Mit dem richtigen Essen Krankheiten aktiv vorbeugen, lindern und sogar heilen, das Leben durch eine richtige Ernährung gesünder gestalten, dafür engagiert er sich als Wegbereiter der modernen Ernährungsmedizin seit Jahren.